Инструменты, цифровые технологии, связь, измерения

Мониторинг холодильной установки рыбоперерабатывающего завода

29 июля 2016 г. в 09:36

Заморозка — лучший способ обработки рыбы для ее длительного хранения. По качеству она не будет уступать свежей, но только в том случае, если условия заморозки соответствовали технологическим стандартам. Следить за соблюдением технологии производства на рыбоперерабатывающем заводе в Камчатском крае обязали систему мониторинга.

В 2015 году в поселке Усть-Камчатск на рыбоперерабатывающем заводе был введен в эксплуатацию скороморозильный комплекс СК-115 производительностью 115 тонн мороженной рыбы в сутки. Для качественной заморозки специалисты компании «Атлас» разработали систему контроля параметров морозильного комплекса.

Система мониторинга следит за технологическими показателями восьми горизонтально-плиточных морозильных шкафов контактного типа, шести винтовых холодильных компрессоров, двух конденсаторов и циркуляционного ресивера с двумя насосами подачи хладагента.

Система мониторинга контролирует:

  • состояние плиточных морозильных шкафов (заморозка, оттайка или останов);
  • состояние насосов циркуляции хладагента (работа, авария или останов);
  • текущее значение уровня в циркуляционном ресивере;
  • верхний аварийный уровень в циркуляционном ресивере;
  • состояние датчика уровня хладагента в циркуляционном ресивере;
  • текущее значение давления всасывания и нагнетания агрегатов (№ 1, № 2);
  • состояние компрессоров (работа, останов или блокировка компрессоров);
  • производительность компрессоров (50, 75, 100 %);
  • состояние групп вентиляторов конденсатора (работа или останов).

Автоматизированная система мониторинга

В системе мониторинга (рис. 1) используется панельный контроллер с сенсорным управлением ОВЕН СПК110.

Рис. 1. Функциональная схема мониторинга морозильного комплекса СК-115

Он является мастером сети, и, согласно созданной в среде CODESYS v3 программе, собирает и обрабатывает данные, переданные ему от подчиненных устройств по протоколу Modbus RTU. Результаты измерений выводятся на экран СПК. Контроллер установлен в щите управления в вахтенном помещении рефрижераторной группы.

Шесть модулей дискретного ввода ОВЕН MB110-8ДФ служат для сбора сигналов с соленоидов морозильных шкафов и параметров с групп конденсаторов, а также для контроля состояния насосов хладагента. Одноканальный регулятор ОВЕН ТРМ201 контролирует уровень хладагента, состояние датчика уровня хладагента и циркуляционного ресивера.

Благодаря внедрению несложной, но весьма эффективной системы мониторинга обсуживающий персонал получает в реальном времени информацию о состоянии оборудования, что позволяет оперативно реагировать на отклонения в работе скороморозильного комплекса. В результате конечный продукт — замороженная рыба — выпускается надлежащего качества.

Источник: Андрей Макаренко, главный инженер Компания Атлас, г. Петропавловск-Камчатский

👉 Подписывайтесь на Elec.ru. Мы есть в Телеграм, ВКонтакте и Одноклассниках

Информация о компании

Компания ОВЕН разрабатывает и производит контрольно-измерительные приборы и свободно-программируемые логические контроллеры, разрабатывает программные средства, осуществляет технический консалтинг, сервисное обслуживание и информационную поддержку региональных торговых представителей компании.
Читайте также
Новости по теме
Объявления по теме

УСЛУГИ: Демонтаж холодильного оборудования

Предоставляем широкий спектр услуг: по демонтажу торгового — холодильного оборудования .Промышленного оборудования.Холодильных машин, в том числе чиллеров, теплообменной технике.Фреоновых холодильных установок.Складских стеллажных систем.Демонтаж конструкций их сэндвич панелей.Так же оказываем услуги по подъему промышленных холодильников.Демонтаж Холодильного оборудования применяемых в магазинах, кафе.ресторанах.Демонтаж холодильных камер, агрегатов.Доставка-перевозка промышленных холодильников.Работаем по всему УрФО.
Б Александр · Группа Компаний ТстК · 21 марта · Россия · Челябинская обл
Демонтаж холодильного оборудования

ПРОДАМ: Холодильная машина МКВ продам

Продам с хранения холодильную машину 1 МКВ-4-1-2 (ФАК-2000). Предназначены для создания и автоматического поддержания температурного режима в холодильных камерах. Полностью автоматизированы, обеспечивают автоматическую оттайку снегового покрова с поверхности испарительной части. Используются на предприятиях торговли и общественного питания, в сельском хозяйстве, пищевой промышленности и других отраслях народного хозяйства. В комплекте компрессор. Складское хранение, заводская упаковка, комплект.
Пром Прибор · Промприбор · 21 марта · Россия · Воронежская обл
Холодильная машина МКВ продам

ПРОДАМ: Аммиачные, фреоновые и пропановые чиллеры Cooltech

Чиллерная установка — это компактная холодильная машина для охлаждения жидкости. — Охладители жидкости с пластинчатыми, кожухопластинчатыми и кожухотрубными теплообменниками — Микропроцессорная система управления и контроля — Диапазон мощности для одной установки до 14000 кВт — Температура хладоносителя от -35 до +20 °С — Чиллерные машины на базе открытых компрессоров с торцевым уплотнением — Различные хладагенты, в том числе углеводородные — Индивидуальное исполнение Помимо типовых изделий, компания КУЛТЕК готова изготовить нестандартное холодильное оборудование по требованию заказчика, например, для геометрически сложного помещения, контейнерного исполнения и так далее.
Тарасова Марина · КУЛТЕК · 21 марта · Россия · г Санкт-Петербург
Аммиачные, фреоновые и пропановые чиллеры Cooltech

КУПЛЮ: Покупаем контакторы К-1511, 1521, 1531; К-1611, 1621, 1631

Покупаем в России контакторы складского хранения: — с естественным охлаждением. К-1511 110в К-1521 220в К-1531 380в — с водяным охлаждением. К-1611 110в К-1621 220в К-1631 380в Контакторы электромагнитные, двухполюсные открытого исполнения устанавливаются в закрытых помещениях и предназначены для работы: типов К1500 и К1600 — в цепях переменного тока средней частоты от 500 до 10000 Гц в установках индукционного нагрева, в том числе закалочных и плавильных.
Петров Леонид · Вчера · Россия · г Москва

ПРОДАМ: Судовые холодильные машины МХМ 60, МХМ 180С и агрегаты МАК-ФГ-2, 8С, ПАМ-ФВ-9, СПМАК

Реализуем холодильные машины морского исполнения из наличия на складе в Москве: - Холодильная машина МХМ60 - Холодильная машина МХМ180С агрегаты морского исполнения из наличия на складе в Москве: - Агрегат компрессорно-конденсаторный СПМАК30 - Агрегат компрессорный ПАМ-ФВ-9 - Агрегат компрессорно-конденсаторный МАК-ФГ-2,8С Доставка транспортной компанией по всей территории России.
Шамхалов Александр · ООО "РЕФМА-Холод" · 22 марта · Россия · г Москва
Судовые холодильные машины МХМ 60, МХМ 180С и агрегаты МАК-ФГ-2, 8С, ПАМ-ФВ-9, СПМАК
Российский производитель и бренд низковольтной аппаратуры: электрооборудования для ввода, распределения и учета электричества, локальной автоматизации технологических процессов, а также комплексных энергоэффективных решений для любой отрасли индустрии.