Инструменты, цифровые технологии, связь, измерения

Контроль уровня молока в резервуаре

29 сентября 2017 г. в 14:04
Контроль уровня молока в резервуаре

В процессе приемки, перекачивания и распределения поступающего сырья между молочными танками, а также во время переработки применяется сигнализация заполнения или опустошения резервуаров.

Контроль уровня молока в резервуаре применяется для защиты от «сухого хода» насосов и предотвращения переполнения технологических емкостей. Для организации контроля за уровнем молока в резервуаре применяются сигнализаторы уровня.

На основе опыта проектирования и реализации автоматизированных систем управления производственными процессами на заводах по переработке молока (АСУТП Молокозавода, АСУ ТП Сыроваренного завода) нашими инженерами-проектировщиками были выработаны (выстраданы) требования, которым должны удовлетворять сигнализаторы для контроля уровня молока в резервуарах. В результате, поиск решений, удовлетворяющих всем требованиям, оказался не таким уж простым делом.

Требования к датчикам для контроля уровня молока в резервуаре

  • Гигиеническое исполнение, соответствующее требованиям EHEDG, 3-A, FDG, WHG
    • Применение безопасных для здоровья человека материалов
    • Конструкция, исключающая скопление микроорганизмов
    • Возможность дезинфекции и стерилизации
  • Совместимость с процессами CIP/SIP-моек
    • Стойкость к высоким температурам (минимально на 1 час к +140 °С)
    • Стойкость к агрессивным моющим средствам
    • Работа в условиях избыточного давления
  • Нечувствительность к налипаниям
  • Срабатывание на пену и возможность отстройки от пены
  • Высокое быстродействие

Обзор предложений сигнализаторов контроля уровня молока в резервуарах на рынке промавтоматики

При наборе в «Яндексе» запросов «датчик уровня молока» или «сигнализатор уровня молока», поисковик выдает несколько предложений, отличающихся физическим принципом действия и конструктивными особенностями датчиков. Для удобства сравнения присвоим этим группам условные номера:

  • № 1 — кондуктометрические (кондуктивные) датчики уровня типа ДС/ДУ(Овен), РОС-300 (РИЗУР 300) и аналогичные электродные сигнализаторы.
  • № 2 — поплавковые (поплавковые герконовые) типа ДУГ (Теко), ДРУ/РОС, Nivopoint (Нивелко), DG(Индукция).
  • № 3 — ёмкостные, в основе работы которых лежит емкостная трехточка ВБЕ (Сенсор), ЕУ (Индукция), CSN (Теко), VB/ВБ1 (Мега-К).
  • № 4 — вибрационные вилки с полировкой чувствительных поверхностей, типа Nivoswitch (Нивелко).
  • № 5 — ёмкостно-частотные типа CleverLevel (Baumer).
  • № 6 — электромагнитные типа KMW (Klay).

По результатам подробного изучения выявлено, что № 6 и № 5 используют один и тот же принцип — емкостно-частотный. Разница вероятно обусловлена недостаточно грамотным переводом для типа № 6 или маркетинговым ходом.

Таким образом, для сравнения будем использовать 5 модификаций № 1...№ 5.

Сравнение датчиков различных типов, предлагаемых для контроля уровня молока в резервуарах по критериям применимости

Сравнение датчиков различных типов

Максимальное соответствие сигнализаторов предельного уровня для задач контроля уровня молока в резервуаре обеспечивается датчиками емкостно-частотными или электромагнитными.

Это не случайно, ведь данный принцип работы датчиков уровня на сегодняшний день считается самым инновационным, позволяющим создать универсальное устройство для контроля уровня.

Впервые концепция емкостно-частотного принципа измерения была представлена компанией Baumer (Швейцария) в 2012 году именно для задач сигнализации предельного уровня молока.

Швейцарские инженеры (все согласятся, истинные знатоки процессов переработки молока) назвали данную линейку датчиков уровня CleverLevel®.

Контроль уровня молока в резервуаре

Безусловно, одно из главных отличий CleverLevel — возможность настроить датчик таким образом, что он не будет срабатывать на пену, а сработает только на молоко. И, естественно, возможна настройка только на пену!

Как прост этот процесс настройки, вы сможете увидеть в коротком видеоролике Настройка и испытание датчика CleverLevel.

Это видео о том, как настроить датчик уровня Clever Level от компании Baumer. Например, как настроить сигнализатор таким образом, чтобы он срабатывал на пену, а не на жидкость, или наоборот?

Инновационные и недорогие датчики уровня молока CleverLevel обладают таким количеством достоинств и интересных функциональных возможностей, что мы подготовили специальный бесплатный обучающий курс Датчики Clever Level в промышленности.

В этой статье попытка донести до читателя свое видение, какие датчики необходимо применять для решения задач контроля уровня молока в резервуарах. Безусловно, круг проблем, которые требуют решения при построении систем автоматического управления производственными процессами на предприятиях по переработке молока, намного шире.

Получить книгу

Поэтому, основываясь на практическом опыте реализации комплексных решений по разработке и внедрению проектов АСУ ТП в молочной промышленности, в том числе и с применением датчиков для контроля уровня молока в резервуарах, была подготовлена эта электронная книга «Сборник практических решений в молочной промышленности»

Сборник будет полезен не только инженерно-техническому персоналу и руководителям предприятий переработчиков молока, но и смежных отраслей, таких как производство пищевых продуктов, фармацевтическая отрасль.

  • Приборы для типовых процессов молочного производства
  • Специализированные исполнения: гигиенические сертификаты, влагозащита, спец. монтаж
  • Реальный опыт применения на производстве

Источник: Компания «РусАвтоматизация»

👉 Подписывайтесь на Elec.ru. Мы есть в Телеграм, ВКонтакте и Одноклассниках

Информация о компании

«РусАвтоматизация» — компания, которая поставляет оборудование и проектирует системы АСУТП для автоматизации производственных процессов с 2011 года.
Читайте также
Новости по теме
Объявления по теме

ПРОДАМ: Контроллер насосной станции МСК-107 и МСК-108

Контроллер насосной станции МСК-107 Контроллер насосной станции МСК-107 (в дальнейшем МСК-107, устройство) предназначен для создания систем автоматизации технологических процессов, связанных с контролем и поддержанием заданного уровня жидких веществ в различного рода резервуарах путем управления электродвигателем (электродвигателями) одного или двух насосов. Поддержание заданного уровня жидких веществ обеспечивается управлением: — при однофазном двигателе мощностью до 1 кВт — встроенным реле нагрузки; — при трехфазном двигателе или при однофазном двигателе мощностью более 1 кВт — управлением катушкой магнитного пускателя (контактора). МСК-107 обеспечивает управление электродвигателем (электродвигателями) одного или двух насосов как в автоматическом режиме по одному из встроенных в устройство алгоритмов, так и в ручном — по командам пользователя с лицевой панели или кнопочного поста. По интерфейсам RS-232 и RS-485 (протокол MODBUS) возможно задание основных параметров работы МСК-107, а также дистанционное управление электродвигателем (электродвигателями). П р и м е ч, а н и е — Одновременное использование RS-485 и RS-232 невозможно. При работе МСК-107 совместно с универсальным блоком защиты электродвигателей УБЗ-301 (в дальнейшем УБЗ-301) производства «Новатек-Электро» устройство обеспечивает: -защиту электродвигателей при некачественном сетевом напряжении (недопустимые скачки напряжения, обрыв фаз, нарушение чередования и слипание фаз, перекос фазных/линейных напряжений) или механических перегрузках; — индикацию тока потребления электродвигателя; — передачу по интерфейсу RS-232 или RS-485 измеряемых и вычисляемых УБЗ-301 данных, уставок и режимов УБЗ-301. Контроллер насосной станции МСК-108 Контроллер насосной станции МСК-108 (в дальнейшем МСК-108, устройство) предназначен для создания систем автоматизации технологических процессов, связанных с контролем и поддержанием заданного уровня жидких веществ в различного рода резервуарах путем управления...
Смолич Елена · НПК Электроэнергетика · 23 апреля · Россия · Московская обл
Контроллер насосной станции МСК-107 и МСК-108

ПРОДАМ: Поплавковый выключатель (датчик) FLOAT SWITCH MS 1

Датчик сигналов для контроля уровня в качестве выключателя или включателя в перекачиваемых агрессивных средах с содержанием фекалий, плавает в среде и выполняет переключение в наклонном положении. Применяется в коммунальной, промышленной и бытовой сточной воде. Для применения во взрывоопасной зоне требуется взрывозащищенное разделительное реле. Поплавковый выключатель имеет очень малый гистерезис, то есть точки ВКЛЮЧЕНИЯ и ВЫКЛЮЧЕНИЯ находятся почти рядом. Такую способность нельзя изменить с помощью регулирования длины кабеля. Поэтому для использования датчика необходимо учитывать следующие моменты: если требуется использование только одного датчика сигналов, подключение необходимо осуществлять к прибору управления с регулируемым временем задержки выключения, например, Wilo-Control EC-L… Wilo-Control MS-L… контроль уровня необходимо осуществлять с помощью двух датчиков сигнала. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Удельная масса 0, 95 — 1, 05 кг/дм3 Максимальная температура 80 ˚С Коммутационная способность 1мА/4В — 5А/250В Угол включения 10˚ Класс защиты IP68 /2 бара Цвет поплавка Оранжевый Высота / диаметр 180 / 100 Сечение кабеля 3×1 мм2 Тип кабеля TPK / PVC Цвет кабеля Оранжевый Защитный колпачок провода PVC Длина кабеля 10-50 м Масса вместе с кабелем от 1, 5 кг
Ак Тобе · ТЕСТ-1 · 12 апреля · Казахстан · Актюбинская обл
Поплавковый выключатель (датчик) FLOAT SWITCH MS 1

ПРОДАМ: Щиты охранной и пожарной сигнализации (ЩОПС)

Щит охранной и пожарной сигнализации (ЩОПС) предназначен для контроля режима доступа в помещения трансформаторной подстанции (распределительного устройства), контроля температурного режима, задымленности и тп. Возможно изготовление щита как релейно-контактной схеме (концевые выключатели, сирена, сухой контакт для вывода на диспетчерский пульт), так и с применением программирумых блоков контроля. Для отправки запроса на изготовление ЩОПС обратитесь к нашим специалистам и мы подберем для Вас оптимальное оборудование, предоставим технико-экономическое обоснование предложенной комплектации.
Яфаров Василий · МЕС-ЭЛЕКТРО · 26 апреля · Россия · г Санкт-Петербург
Щиты охранной и пожарной сигнализации (ЩОПС)

ПРОДАМ: Контейнер для хранения топлива

Контейнер хранения топлива (КХТ) — Технологическая система, предназначенная для приема, хранения и выдачи топлива, смонтированная на единой раме на заводе-изготовителе (как единое изделие) и устанавливаемая надземно. КАЗС, оснащенные контейнером хранения топлива. Контейнер хранения топлива предназначен для использования на топливозаправочных пунктах и автозаправочных станциях контейнерного типа: модульных и контейнерных АЗС, размещаемых как в черте населенных пунктов и на территории предприятий, так и вне населенных пунктов и предприятий. Контейнеры хранения топлива полностью укомплектованы необходимым оборудованием и требуют для монтажа минимум времени и усилий.
Черемных Вячеслав · ЗАО "АлтайСпецИзделия" · 22 апреля · Россия · Алтайский край
Контейнер для хранения топлива

ПРОДАМ: Выключатели поплавковые Энергия TSY

Поплавковые выключатели серии TSY предназначены для контроля уровня жидкости в системах водоснабжения (резервуары, колодцы, бассейны и т.п.), для управления бытовыми насосами, как датчики сигнализации уровня и для защиты электронасоса от сухого хода. Принцип действия: Поплавковый выключатель применяется как для отключения электрических насосов при уменьшении уровня воды до контролируемого значения, так и для отключения/включения электронасосов при изменении контролируемого уровня воды. Если вы, например, наполняете резервуар водой, то, опустив грузило в резервуар, вы можете отрегулировать по длине «лягушку» выключателя и когда вода поднимет ее на заданную высоту, то внутри «лягушки» специальный шарик разомкнет контакты, тем самым выключив насос от электросети. Особенности: Поплавковый выключатель для электронасосов (датчик уровня) имеет двух- и трехметровый кабель, «лягушку» и грузило, помещаемое в воду. После небольшой доработки данные поплавковые выключатели можно применять не только для подключения к электрическим насосам, но и, например, к бензиновым и дизельным помпам. Преимущества: Применение поплавковых выключателей в системах водозабора обеспечивает защиту насосов от сухого хода, который может привести к выходу электронасоса из строя при работе без воды.
Рыжов Сергей · ЭТК Энергия · 22 апреля · Россия · г Москва
Выключатели поплавковые Энергия TSY
Один из ведущих российских поставщиков и производителей светотехнического и электротехнического оборудования под брендом IEK®, оборудования промышленной автоматизации ONI® и продукции ITK® для IT технологий.